展示会報告

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2013展示会報告

HCJ(国際ホテルレストランショー）
●２０１３年２月１９日（火）～２２日（金）東京ビッグサイト

今年もＨＣＪ展示会へ出展致しました。
昨年発売された１３Ｌバス付きＸＳサイズの他、
各種バス付きやお手持ちの寸胴鍋やホテルパンに取付して
ご使用いただく本体タイプのものなど、
ダイアモンド、パールを展示致しました。

弊社ブースにお越しいただいた皆様へ心よりお礼を申し上げます。

	右が昨年新発売されたパールＸＳ（13L)、左がダイアモンドＳ（19L）。パール、ダイアモンドの詳しい仕様はこちら
	本体タイプのものは、お手持ちの寸胴鍋やホテルパンなどに取り付けてご使用いただきます。（写真の寸胴鍋は45Lです）最大58Lまでの水量を温度コントロール可能です。
	今年度も導入導入していただいている一部のお店の方々にご協力いただき、ショップカードを掲示させていただきました。北は宮城県から南は福岡県までのお店があります。お忙しい中、ご協力いただいた皆様、誠にありがとうございました。導入していただいているお店はこちらでご覧にいただけます。
	ユラボジャパン出展ブース
	今年は遠藤商事株式会社様のブースへもダイアモンドＭを展示させていただきました。遠藤商事様のカタログ (2013年度業務用総合カタログｖｏｌ14-1）の 545ページに掲載されています。

2012展示会報告

HCJ(国際ホテルレストランショー）
●２０１２年２月２１日（火）～２４日（金）東京ビッグサイト

昨年に引き続き、今年もＨＣＪ展示会へ出展致しました。
プロ―モーションビデオや海外展示会の様子などを放映し、
ダイアモンド、パールを展示致しました。

弊社ブースにお越しいただいた皆様へ心よりお礼を申し上げます。

	左からパールＭ（27L）、ダイアモンドＭ（27L)、パールＳ(19L）。パール、ダイアモンドの詳しい仕様はこちら
	ダイアモンドＬ４４リットル。ダイアモンドモデルは、オプションで芯温センサー取り付けやＰＣ通信が出来ます。容器内に浮いている白い物は、『蒸発抑制ボール』です。水面に敷き詰めることにより、ふたをするのと同じような役割をし、水分の蒸発を防ぎます。
	導入していただいている一部のお店の方々にご協力いただき、ショップカードを掲示させていただきました。お忙しい中、ご協力いただいた皆様、誠にありがとうございました。導入していただいているお店はこちらでご覧にいただけます。
	ユラボジャパン出展ブース

2011展示会報告

HCJ(国際ホテルレストランショー）
●２０１１年２月２２日（火）～２５日（金）東京ビッグサイト

初めてＨＣＪ展示会へ出展致しました。
２３日・２４日の２日間はラール・エ・ラ・マニエール（東京・銀座）の清水シェフをお招きし、
ダイアモンドＭ、パールＭを使用してのデモンストレーションを行っていただきました。

弊社ブースにお越しいただいた皆様へ心よりお礼を申し上げます。

清水シェフのデモンストレーションの様子をご覧いただけます
※クリックすると動画サイトへ移動します

試食のウサギの肉と人参を盛り付ける清水シェフと斉藤氏

清水シェフのデモンストレーションに多くの方々が集まってこられました。

来場者からの質問に答える清水シェフ。

デモンストレーションに使用していただいたダイアモンドＭとパールＭ

写真は
芯温センサーが取付可能のダイアモンドＭ

ダイアモンドＭとパールＭの詳しい仕様は
こちら

ユラボジャパン出展ブース

左から

ダイアモンド
ダイヤモンドＳ（バス容量：１９リットル）

パール
パールＬ（バス容量：４４リットル）


シェフのデモンストレーション時に試食にお配りしたウサギの肉と姫人参のシードルソース添	シェフのデモンストレーションがない日にはシェフに作っていただいたフォアグラのテリーヌを試食にお配りしました

業務用真空調理ならヨーロッパスタンダードのユラボ社製のサーキュレーターを。

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