アクセサリー(Accessories)
アクセサリー製品紹介 |
注文番号
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製品写真
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セパレーショングリッド S Sバス(19リットル)内の間仕切りに使用します。仕切りがあれば、調理時間や真空パックをわけるのに便利です。 |
9FX1121 |
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セパレーショングリッド M Mバス(27リットル)内の間仕切りに使用します。仕切りがあれば、調理時間や真空パックをわけるのに便利です。 |
9FX1122 |
セパレーショングリッド L Lバス(44リットル)内の間仕切りに使用します。仕切りがあれば、調理時間や真空パックをわけるのに便利です。 |
9FX1123 |
セパレーショングリッド XL XLバス(58リットル)内の間仕切りに使用します。仕切りがあれば、調理時間や真空パックをわけるのに便利です。 |
9FX1124 |
保持グリッドXS用 1枚 保持グリッドは、食材を入れた真空パックを水から浮き上がらないようにバスタンク上部にセットするものです。この保持グリッドを使うことによって食材がすべての角度から均等に調理されるようにします。 |
9FX1127 |
保持グリッドS、M用 2枚1組 保持グリッドは、食材を入れた真空パックを水から浮き上がらないようにバスタンク上部にセットするものです。この保持グリッドを使うことによって食材がすべての角度から均等に調理されるようにします。 |
9FX1125 |
保持グリッドL、XL用 2枚1組 保持グリッドは、食材を入れた真空パックを水から浮き上がらないようにバスタンク上部にセットするものです。この保持グリッドを使うことによって食材がすべての角度から均等に調理されるようにします。 |
9FX1126 |
iSiホイップクルーマー用クランプ0.5L用 iSiグルメホイップをバスタンクに固定する為のクランプです。エスプーマやソースを作る時に不可欠です。 |
9FX1130 |
iSiホイップクルーマー用クランプ1.0L用 iSiグルメホイップをバスタンクに固定する為のクランプです。エスプーマやソースを作る時に不可欠です。 |
9FX1131 |
粘着テープ Pt100芯温センサー固定用 1m×4本セット 真空パックに芯温センサーを刺す前にこの粘着テープを真空パックに貼ります。真空状態を保つのに役立ちます。 芯温センサーを使用する時の必須アイテムです。 |
9FX1141 |
タイマーテープ 赤5m 色違いのタイマーテープを真空パックへ貼ることにより、同色のタイマーによるモニタイリングします。 |
9FX1145 |
タイマーテープ 青5m 色違いのタイマーテープを真空パックへ貼ることにより、同色のタイマーによるモニタイリングします。 |
9FX1146 |
タイマーテープ 黄5m 色違いのタイマーテープを真空パックへ貼ることにより、同色のタイマーによるモニタイリングします。 |
9FX1147 |
蒸発抑制ボール 100個単位(2013年2月より) 容器内の水の蒸発を防ぎ、蓋の役割をします。水面に浮かせ、熱が逃げるのを最小限にします。 |
9FX1142 |
ダイアモンド用芯温センサー(ユラボドイツ純正) 食材の芯温度を測り、ディスプレイ表示します。また、設定温度に達したら、アラームと点滅にてお知らせします。 |
9FX1150 |
厚容器用アタッチメントクランプ 厚みのある容器(25mm以上~60mmまで)に、パールやダイアモンドを取り付けるためのクランプです。 |
9FX1119 |
Easy fusionchefソフトウェア Easy fusionchefソフトウェアでデータを記録し、調理作業を視覚化します。 詳細はお気軽にお問い合わせください。 |
9FX1160 |
USBアダプターケーブル USBアダプターケーブルを使用し、ダイアモンドとコンピューターを接続してください。 |
9FX1161 |
RS232ケーブル RS232インターフェイスケーブルを使用し、ダイアモンドとコンピューターを接続してください。 |
9FX1162 |
輸送用ケース パールやダイアモンドのサーキュレーター本体とアクセサリー類を入れて持ち運びする為の専用ケースです。 |
9FX1190 |
上記仕様に関しては、予告なく変更になることがございます、ご了承願います。 |
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