ユラボフュージョンシェフDiamond S(ダイアモンドS)(注文No.:9FT2B20)
技術資料(ダイアモンドS) |
ダイアモンドに13リットル(XSモデル)から あなたの厨房に必要なスペース、料理の量または料理の種類の条件によって、機器とバスの組み合わせを選ぶことが出来ます。
バス付の製品は、長時間の調理を行う場合には、 蓋付なので、特に水の蒸発を低減し、 より安心にご使用いただくことができます。
容器と蓋は、簡単に食器洗い機で時間をかけずに洗うことができます。
ダイアモンドSの出荷時は、ステンレスブリッジとバスタンク(19リットル)、蓋、ドレインタップに分けて出荷します。 |
◆◇ダイアモンドの特徴◇◆ 最高温度 +95℃ 温度制御方式 PID 温度精度 ±0.01℃ 温度の表示 0.01℃ 電源 200V 安全規格 空焚き防止 液面低下 ・防滴キーパット ・VFD 温度ディスプレイ ・汚れ防止ステンレス製フード ・液面低下アラーム ・3つのタイマー (タイマーのトータル作動時間は99時間59分まで可能) ・プログラムメモリーキー(魚、肉、野菜) ・芯温アラーム(可視とアラーム音) ・HACCPデータ ・ガイド-ユーザーの自動校正 ・設定温度と実際の温度、芯温度、およびタイマーの同時表示 ・PCコントロールとデータ保存 ・大容量ポンプ( 14L/min ) ・ステンレス製安全保護グリット ・水蒸気保護バリア ・温度ディスプレイ℃又は°F ・ステンレス製ブリッジ ・19リットルバス ・ステンレス製バスカバー ・排水時に便利なドレインタップ ・頑丈な取っ手 ![]() |
上記仕様に関しては、予告なく変更になることがございます、ご了承願います。 |
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